Autore: Roberto

  • Cucina messicana: 2 ricette facili

    Cucina messicana: 2 ricette facili

    Cucina messicana: l’avete mai provata? Serata relax: prevede allegra compagnia, cibo buono, voglia di divertirsi. Perchè non provare queste ricette? La prima è una ricetta molto nota, le fajjitas, che io cucino solitamente con del petto di pollo e molto piccanti come piacciono a mio marito. La seconda è un piatto di uova, in Messico […]

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  • Emicrania e cibo, esistono delle correlazioni

    Emicrania e cibo, esistono delle correlazioni

    Emicrania e cibo, esistono delle correlazioni? L’emicrania, la cefalea ed il più comune mal di testa sono disturbi con cui un sempre maggior numero di persone si deve rapportare. Sempre più persone fra cui molte donne sono costrette a fare i conti con il terribile dolore e sovente gli handicap che può comportare la cefalea […]

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  • Tagliatelle ai funghi con porcini freschi

    Tagliatelle ai funghi con porcini freschi

    Tagliatelle ai funghi con porcini freschi: una ricetta talmente buona, profumata e saziante che non è possibile non amare. E poi è davvero facile da preparare. Ma i funghi li avete? Per la serie se la montagna non viene Maometto, Maometto va alla montagna…tradotto: io e mio marito siamo andati a cercar funghi e tutto […]

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  • Le 5 migliori aziende di Serramenti a Catania

    Le 5 migliori aziende di Serramenti a Catania

    Qualità e sicurezza: i 5 migliori serramenti a Catania Quando si tratta di dover effettuare modifiche ai serramenti della propria casa o del proprio ufficio è sempre fondamentale rivolgersi ad esperti e specialisti del settore. Fare affidamento sull’esperienza è l’unico modo per avere la certezza di poter ottenere prodotti validi e di alta qualità, potendo […]

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  • Sogliola alla mugnaia: un piatto francese raffinato

    Sogliola alla mugnaia: un piatto francese raffinato

    Sogliola alla mugnaia: oggi ci dedichiamo ad un piatto francese. Le Sole Meunière è una portata di mare molto delicata, adatta anche ai bambini, veloce e molto buona. Perchè si dice “alla mugnaia”? Perchè s’infarina il cibo e poi lo si rosola ne burro. Un secondo piatto, questo, molto raffinato ideale per le cene formali […]

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  • Cucina giapponese ricette: il pesce dolce

    Cucina giapponese ricette: il pesce dolce

    Cucina giapponese ricette: il pesce dolce ovvero taiyaki (orata al forno). Ok se state pensando ad un’orata cotta al forno con ingredienti dolci siete fuori strada, in realtà di pesce questo dolce ha solo la forma. Molto popolare in Giappone, trattasi di una pastella cotta in stampi a forma di pesce contente un ripieno dolce […]

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  • Cervello giovane, i cibi alleati

    Cervello giovane, i cibi alleati

    Cervello giovane per sempre, purtroppo non si può,  prima o poi anche lui invecchia con le conseguenze che conosciamo. Enigmistica, alimentazione ed esercizi di memoria aiutano ed anche molto. Quali sono i cibi che ci aiutano? Broccoli, uova, spinaci, cavoli e molti altri. Mens sana in corpore sano, un motto sempre valido. Cervello giovane: la […]

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  • Lasagne alla bolognese

    Lasagne alla bolognese

    Le lasagne alla bolognese sono una delle tante prelibatezze italiane che il mondo ci invidia, un primo piatto goloso e gustoso che mette tanta allegria e tanta fame. Non sono poi così difficili da preparare ma occorre un po’ di tempo, pazienza ed amore. Ecco la ricetta. Lasagne alla bolognese: storia La ricetta delle lasagne […]

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  • Tarli del legno come eliminarli

    Tarli del legno come eliminarli

    Parlando con una mia amica, che deve aprire un negozio, è sorto il problema “tarli del legno come eliminarli” perché lei non si era accorta che il locale era infestato dai simpatici insetti xilofagi e vi aveva già portato della mobilia all’interno. Questo mi ha ricordato che anche io ho della mobilia sepolta in cantina, […]

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  • Rotolo al Caffè

    Rotolo al Caffè

    Quando la voglia di dolce sale, il rotolo al caffè, risponde. Si perché tra i tanti dessert che si possono preparare, il rotolo di biscotti aromatizzato al caffè è sicuramente uno tra i più gustosi e facili da preparare, senza dimenticare la sua importanza scenica quando viene servito ad amici e parenti. Ripieno di mascarpone […]

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  • Insetti infestanti: scarafaggi, formiche e zanzare

    Insetti infestanti: scarafaggi, formiche e zanzare

    Insetti infestanti: il nostro incubo. Come liberarcene? Insetticida, no evitiamo troppo tossico. Rimedi naturali, perché no? Basta conoscere qualche informazione sugli antipatici insetti e non è poi così difficile. Scarafaggi, formiche e zanzare: in estate questi temibili nemici c’invadono, urge correre ai ripari e tenerli lontani. Specialmente scarafaggi e zanzare portano malattie, soprattutto batteri e […]

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  • Ricette giapponesi: zuppa di miso e gyoza

    Ricette giapponesi: zuppa di miso e gyoza

    Ricette giapponesi per una serata di cucina leggera e simpatica? Detto fatto! Una calda zuppa per rinfrancarsi (di questi tempi visto il clima fresco è molto gradita) e poi dei delicati ravioli molto japan style. In fin dei conti si tratta di un pasto semplice, molto leggero e a cui si può accompagnare del pesce […]

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  • Piatti vegetariani per bambini: zuppa di lenticchie

    Piatti vegetariani per bambini: zuppa di lenticchie

    Piatti vegetariani per bambini: come preparare una zuppa di lenticchie facile ed appetitosa. Il modo migliore per far amare legumi e verdure ai bambini è renderle appetitose. Le lenticchie sono un’ottima fonte di fibre e ferro, ma non sembrano poi così gradevoli. Adesso che arrivano le prime serate fresche, una bella zuppa calda fa davvero […]

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  • Risotto allo zafferano

    Risotto allo zafferano

    Risotto allo zafferano: storia, ricetta e curiosità. Lo sapevi che lo zafferano è un antidepressivo naturale? Dorato, profumato ed invitante: è il risotto con lo zafferano, la mitica spezia gialla preziosa quanto l’oro. Questo piatto, ottimo per queste giornate fredde, è originario della Lombardia e può esser consumato così o vi si possono aggiungere altri […]

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  • Febbre nei bambini: come comportarsi e quali accorgimenti seguire

    Febbre nei bambini: come comportarsi e quali accorgimenti seguire

    I genitori, inevitabilmente, si allarmano quando vedono che il loro figlioletto ha la febbre. Tuttavia quest’ultima non va considerata come una malattia: più che altro, è una normale reazione dell’organismo in risposta a una serie di stimoli. In pratica, una zona del cervello (l’ipotalamo) determina un innalzamento della temperatura corporea se, per esempio, il bimbo […]

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  • Riciclo creativo per Natale: come fare le lanterne

    Riciclo creativo per Natale: come fare le lanterne

    Riciclo creativo per Natale: come fare le lanterne natalizie da regalare o per decorare la casa. Se c’è una cosa che amo a Natale è il riciclo creativo, ideare qualcosa partendo da base zero, o meglio da oggetti che in realtà dovrebbero finire nella spazzatura. Come un barattolo di vetro. Ogni anno mi faccio venire […]

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  • Fiera dei Morti a Catania

    Fiera dei Morti a Catania

    Da 79 anni circa, durante la fine del mese di ottobre, si svolge uno degli appuntamenti maggiormente importanti appartenenti alla tradizione siciliana, ovvero la Fiera dei Morti. Ecco tutto quello che bisogna conoscere di questo particolare appuntamento che sicuramente rappresenta un momento importante per gli abitanti di questa città. La Fiera dei Morti a Catania, […]

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  • Halloween: Le 5 cose da fare a Catania

    Halloween: Le 5 cose da fare a Catania

    La tradizione di Halloween si è ormai diffusa in tutto il mondo e anche qui in Sicilia siamo ormai preparati al suo arrivo. Così anche Catania si fa trovare pronta all’arrivo della notte più spaventosa dell’anno, Catania non delude. Che cerchiate un momento di svago dopo una lunga giornata di lavoro o vogliate festeggiare Halloween […]

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  • Le origini di Halloween: Samhain

    Le origini di Halloween: Samhain

    Domani arriverà infine la fatidica festa di Halloween, su cui ogni anno scopriamo qualcosa di nuovo. Il 31 ottobre è sempre una ricorrenza che esercita un certo fascino, anche su di me. Con il tempo le varie regioni si son scordate di aver avuto tradizioni legate a questa notte, e poi è arrivato Halloween, festa […]

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  • Le 5 migliori aziende di vendita Climatizzatori Catania

    Le 5 migliori aziende di vendita Climatizzatori Catania

    Vuoi acquistare un climatizzatore e sei alla ricerca del migliore prodotto presente sul mercato a Catania, che soddisfi le tue esigenze e che abbia un’ottimo rapporto qualità-prezzo? La scelta del climatizzatore è molto importante poiché è un’acquisto in genere a lunga durata. E’ consigliabile quindi scegliere con massima attenzione!. Le 5 migliori aziende di vendita […]

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  • Elenco di tutte le Farmacie a Catania e provincia

    Elenco di tutte le Farmacie a Catania e provincia

    Le Farmacie a Catania e in provincia sono diventate sempre più numerose dando ai clienti una vasta scelta nel movimento , a seconda di dove si trovino, e una vasta scelta di offerte e promozioni e disposizione di chiunque. Di seguito noteremo un elenco dei comuni di Catania e provincia (Per Catania si suddivise tramite […]

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  • Cambio ora: quando e cosa succede a ottobre

    Cambio ora: quando e cosa succede a ottobre

    Ottobre, appuntamento annuale con il cambio ora Alle 3.00 di domenica 31 ottobre avverrà il cambio ora: dovrai portare indietro le lancette degli orologi di sessanta minuti, mentre per smartphone e altri dispositivi portatili la modifica potrà avvenire in automatico. Come accade tutti gli anni, infatti, in autunno assisterai al consueto passaggio all’ora solare, che […]

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  • Come scegliere il miglior top per cucina?

    Come scegliere il miglior top per cucina?

    Senza dubbio quando ci si approccia alla progettazione di una nuova cucina è importante saper scegliere ogni pezzo in modo giusto, cioè considerando le varie esigenze e le differenti tipologie di prodotti, senza trascurare nessun dettaglio. Una delle componenti che sicuramente va scelta con attenzione è il top per cucina, dal momento che rappresenta una […]

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  • Le 5 migliori aziende di Assistenza Stufe a Pellet Catania

    Le 5 migliori aziende di Assistenza Stufe a Pellet Catania

    Durante l’inverno l’utilizzo giornaliero delle stufe a pellet per riscaldare le nostre case può presentare il rischio di dover urgentemente chiamare un tecnico che ci dia assistenza  nella risoluzione di problemi tecnici che la stufa può presentare. Può capitare che la stufa a pellet vada in blocco e non riscaldi quanto dovuto o, ancor peggio, […]

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  • Le 5 migliori aziende di Assistenza Climatizzatori Catania

    Le 5 migliori aziende di Assistenza Climatizzatori Catania

    In quasi tutte le nostre case, ormai, sono presenti dei climatizzatori . Complici le anomalie climatiche che negli ultimi tempi sembrano interessare ogni zona del nostro pianeta, la corsa all’acquisto di queste macchine portentose è notevolmente accelerata da qualche anno a questa parte. Chi è che rinuncia a quel dolce tepore invernale quando di fuori […]

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  • Come ricevere la lettera di Hogwarts

    Come ricevere la lettera di Hogwarts

    Come ricevere la lettera di Hogwarts: volete ricevere la stessa lettera di Harry Potter? O magari volete regalarla. Ho letto cose davvero strane sul web: richieste su come ricevere una vera lettera dal castello dei maghi che non esiste, so che è una sciocchezza ma fa davvero effetto. Ora, appurato il fatto che il mondo […]

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  • Ricette di Halloween: dolce di zucca e cioccolato

    Ricette di Halloween: dolce di zucca e cioccolato

    Fra le ricette di Halloween non può mancare un buon dolce di zucca e cioccolato. Se state già scegliendo la zucca da trasformare in lanterna, non scordatevi che la polpa si può riutilizzare in tanti modi, per fare questo dolce, o per fare il famoso succo di zucca di Harry Potter (nel caso in cui […]

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  • Buona salute: l’alimentazione della longevità

    Buona salute: l’alimentazione della longevità

    Buona salute: l’alimentazione della longevità esiste? Se ci pensate bene, ormai molte malattie derivano da un’alimentazione non adeguata, pensiamo a qualche tumore, al diabete ed all’obesità. Alcuni cibi che siamo abituati a consumare (fritti, scatolame e cibi abbrustoliti) sono ricchi di tossine e quindi possono danneggiarsi oppure hanno perso le vitamine ed i nutrienti che […]

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  • Millepiedi insetti come eliminarli

    Millepiedi insetti come eliminarli

    Millepiedi insetti come eliminarli: metodi semplici per tenere alla larga questi animaletti. I millepiedi sono innocui, ma infestanti e possono invadere le zone che reputano di loro interesse. Come tenerli lontani? Millepiedi insetti come eliminarli: l’acqua Evitare di tenere costantemente il giardino bagnato perché i millepiedi adorano l’acqua (quindi evitate d’innaffiare il prato la sera […]

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  • Ricetta Melanzane e Quaglie

    Ricetta Melanzane e Quaglie

    Forse non sapevi che… Le melanzane e quaglie sono un piatto tipico della tradizione palermitana, il cui nome altisonante deriva dall’uso popolare siciliano di rinominare piatti poveri ad imitazione di piatti ben più blasonati che il volgo non poteva, per ovvi motivi, permettersi. Il nome del piatto è molto evocativo: la melanzana infatti andrà cotta intera, non […]

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