Pranzo di Natale a Catania e Provincia: consigli su dove mangiare

Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, Catania si prepara a celebrare il pranzo di Natale con una serie di iniziative e attività per chi desidera trascorrere queste giornate speciali in città. Oltre ai tradizionali mercatini di Natale e a una varietà di eventi culturali e di intrattenimento, c’è un focus particolare sul buon cibo, per godersi le festività in compagnia di famiglia e amici. E per soddisfare il palato, a Catania e nei dintorni, abbiamo selezionato i migliori ristoranti dove poter gustare un eccellente pranzo di Natale, nel pieno rispetto delle tradizioni siciliane.

Pranzo di Natale d’asporto: Paternò Catering

Paternò Catering è un’azienda di catering con sede a Gravina di Catania, in Sicilia. L’azienda è stata fondata da Samuel Paternò, chef di origine catanese con una grande passione per la cucina.

Paternò Catering offre un servizio completo di catering, che comprende l’organizzazione di eventi di ogni tipo, dalla piccola festa privata al grande ricevimento di nozze. L’azienda si occupa di tutto, dalla scelta delle materie prime alla preparazione dei piatti, fino alla mise en place e al servizio in tavola.

I piatti di Paternò Catering sono realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità, secondo le ricette tradizionali siciliane. L’azienda offre un’ampia scelta di menu, che possono essere personalizzati in base alle esigenze del cliente.

Paternò Catering è un’azienda giovane e dinamica, che si impegna a offrire un servizio di alta qualità e un’esperienza culinaria indimenticabile.

Menu d’asporto Natalizio Paternò Catering

Preparati per un Natale indimenticabile con il nostro esclusivo Menu d’asporto!

Antipasti

Caponata ai profumi di Sicilia
Millefoglie di parmigiana

Selezione di salumi e formaggi, accompagnata da focaccia con timo e rosmarino

Primi piatti

Lasagnetta al ragù di Natale
Quadrotto ripieno di provola ragusana al pesto di pistacchio

Secondo

Involtino con mousse al limone, pancetta e panatura alle mandorle

Contorno

Patate al forno al guanciale croccante

Dolce

Mousse di ricotta e croccante di cannolo

Solo 28 € a persona

Prenota entro il 20 dicembre

Per info e prenotazioni:

Contattaci al +39 347 750 9389
Scrivici a info@paternòcatering.it

Pranzo di Natale a Pedara: La Boscaiola

Anche qui ci troviamo in montagna, precisamente a Pedara, in provincia di Catania.
Questo locale racconta ben 30 anni di storia ed è adatto alle famiglie, che desiderano trascorrere il pranzo di Natale nel pieno rispetto delle tradizioni, con un menù fisso basato su cinque portate, dall’antipasto al dolce. Esso si basa sulla preparazione di piatti tipici della gastronomia siciliana e della provincia etnea.
Per assaporare il sud portato direttamente in tavola, non potete perdervi una visita in questo ristorante.

Un Natale speciale con i sapori della tradizione siciliana

Entrée di benvenuto con calice di prosecco

Antipasti

Cestino di Grana Padano con croccante di carciofo
Parmigiana di zucca
Crostino di polenta ai porcini
Carpaccio di chianina su letto di rucola selvatica e scaglie di parmigiano
Tocchetto di tuma croccante

Primi piatti

Foglie d’ulivo con carciofi di Ramacca e funghi porcini
Riso Carnaroli con julienne di bresaola e pistilli di zafferano

Secondi piatti

Rollè di tacchino ripieno con prugne, mandorle e miele di zagara
Contorno di verdure gratinate

Dolce

Dolce tradizionale

Bevande incluse

Acqua
Vino imbottigliato
Frutta
Coca Cola
Calfe
Frutta di stagione
Amaro della casa

Prezzo: 40 € a persona

Prenotazioni

Via Tarderia, 117 – PEDARA (CT)
Tel. 340 3236166-345 6339981

Pranzo di Natale a Nicolosi: Cantine Nicosia

Un’esperienza culinaria indimenticabile

Il 25 dicembre 2023, Cantine Nicosia ti invita a celebrare il Natale con un pranzo speciale.

Il menu degustazione, disponibile a partire dalle ore 13:00, offre un’esperienza culinaria completa, che spazia dai sapori della tradizione siciliana a quelli più moderni.

Il tuo pranzo inizierà con un benvenuto dello chef: un gnocco speziato fritto e una salsa alla arrabbiata, accompagnato da un calice di spumante metodo classico Sosta Tre Santi.

Per gli antipasti, potrai scegliere tra un cannolo di Kataifi farcito con mousse di baccalà e un carpaccio di manzo affumicato.

Per i primi piatti, ti consigliamo i medaglioni di pasta fresca ripieni allo stracotto di razza modicana, burro salato e salsa di arrosto.

Per il secondo piatto, il lingotto di agnello panato e fritto su patate gratinate è un’ottima scelta.

A concludere il tuo pranzo, un panettoncino al Rum e salsa di cioccolato.

I vini in degustazione sono:

Sosta Tre Santi Etna Doc Brut Rosato Metodo Classico 2020
Fondo Filara Nero d’Avola Doc Sicilia Biologico 2021
Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Doc Rosso Biologico 2020
Balanubi Zibibbo Liquoroso

Il prezzo del menu degustazione è di € 70,00 a persona, mentre il menu bambini è di € 30,00.

Prenota subito il tuo pranzo di Natale da Cantine Nicosia e regalati un’esperienza culinaria indimenticabile!

A Belpasso il Ristorante Feudo Delizia

Un Natale da leccarsi i baffi

Menù Pranzo del 25 dicembre

Antipasti

Delizia

Un assaggio di tutte le specialità siciliane, tra cui caponata, salame Sant’Angelo ai fichi secchi, arancinetto con tuma e broccoletti, parmigiana di zucca, polpetta di baccalà al limone e fungo porcino in gratin.

Centro tavola

Crostini ai funghi, ricotta fresca e siciliane.

Primi piatti

Maccheroni al ferretto con farina di “Immanu”, ragù di capriolo e zeste d’arancia

Un primo piatto ricco e saporito, con pasta fresca fatta in casa, ragù di capriolo e zeste d’arancia.

Stelle di Natale ripiene di patate e funghi porcini su crema al cavolfiore e polvere di carrube

Un primo piatto originale e raffinato, con stelle di pasta ripiene di patate e funghi porcini, servite su crema al cavolfiore e polvere di carrube.

Secondi piatti, a scelta tra:

Stinco d’agnello al forno servito su salsa di loti

Salsiccia condita con tuma, castagne e cipolletta

Ossobuco di vitello ai porcini

Bocconcini di cervo su polenta ai broccoletti