In breve
- La terza edizione della Sagra della Ricotta si svolge domenica 6 settembre 2026 a Braidi, frazione di Montalbano Elicona.
- La giornata comprende stand enogastronomici, mercatino, musica folk, show cooking, arte, carretto siciliano e animazione per bambini.
- Gli appuntamenti iniziano alle 9:00; gli stand gastronomici sono aperti dalle 12:00 alle 16:00 e dalle 17:30 a mezzanotte.
Sagra della Ricotta a Braidi 2026: quando e dove
La Sagra della Ricotta a Braidi 2026 è in programma domenica 6 settembre nella frazione di Montalbano Elicona, in provincia di Messina. Si tratta della terza edizione della manifestazione, presentata con lo slogan “La Sicilia in una Sagra” e dedicata non soltanto alla ricotta, ma anche alla gastronomia siciliana, all’artigianato e alle tradizioni popolari. La data del 6 settembre 2026 trova conferma anche nell’Albo Pretorio del Comune di Montalbano Elicona, dove è pubblicata un’ordinanza relativa alla viabilità per la manifestazione.
Il programma della frazione di Braidi parte alle 9:00 e prosegue fino alla sera, alternando degustazioni, prodotti tipici siciliani, musica dal vivo, folklore e iniziative per famiglie. Tra i momenti previsti figurano inoltre una sfilata del Carretto Siciliano, uno show cooking e l’estemporanea di pittura “I Colori della Sagra”.
Il programma della Sagra della Ricotta a Braidi
La manifestazione si sviluppa per l’intera giornata in più punti di Braidi. Gli appuntamenti iniziano al mattino con arte, inaugurazione e mercatino, mentre da mezzogiorno entrano in funzione gli stand dedicati alla gastronomia.
Mattina: pittura, inaugurazione e mercatino
Alle 9:00, a Villa Beatrice Romano, è prevista “I Colori della Sagra”, un’estemporanea di pittura dedicata alla giornata.
Alle 10:00 si svolge l’inaugurazione della terza Sagra della Ricotta con il taglio del nastro alla presenza delle autorità.
Dalle 11:00 apre il mercatino dell’artigianato e dei prodotti tipici del territorio. Alla stessa ora prende il via anche uno spettacolo itinerante di musica popolare con il gruppo “Sicilia Folk”.
Stand gastronomici dalle 12:00
Gli stand enogastronomici aprono una prima volta dalle 12:00 alle 16:00. La locandina annuncia diverse preparazioni dolci e salate, alcune delle quali dedicate direttamente alla ricotta.
Tra le specialità indicate figurano:
- cannolo siciliano;
- cheesecake alla ricotta;
- cassata siciliana;
- gelato e liquore alla ricotta;
- maccheroni al sugo di suino nero dei Nebrodi;
- panino con porchetta, ricotta infornata e pomodori secchi;
- panino con ricotta fresca, mortadella di suino nero dei Nebrodi e crema di pistacchio.
La locandina segnala inoltre la presenza di altre specialità, senza riportarne l’elenco completo né i relativi prezzi.
Dalle 12:00, nell’area food, è prevista anche musica dal vivo con Simone Catalano, con musica d’ascolto, liscio, balli di gruppo e karaoke.
Lo show cooking delle 12:30
Alle 12:30 è in programma uno show cooking curato dall’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Messina.
La dimostrazione gastronomica si inserisce nella parte della giornata maggiormente dedicata alla cucina e ai prodotti del territorio.
Il programma del pomeriggio e della sera
Dopo la prima fascia di apertura degli stand, il calendario prosegue con folklore, tradizioni siciliane, attività per bambini e spettacoli.
Musica folk e sfilata del Carretto Siciliano
Alle 16:30 è previsto uno spettacolo itinerante con il gruppo folk “I Nebrodi” di Ficarra.
Alle 17:00 arriva uno degli appuntamenti legati alla tradizione popolare: la sfilata del Carretto Siciliano, curata dal Museo del Carretto Siciliano Gullotti di Bronte.
Dalle 17:30 a mezzanotte riaprono gli stand enogastronomici, che restano quindi attivi per tutta la parte serale della manifestazione.
Sempre alle 17:30, in Piazza Nasisi, si tiene la premiazione dell’estemporanea di pittura con l’esposizione delle opere realizzate durante la giornata.
Animazione per bambini in Piazza Borghese
Alle 18:00, Piazza Borghese ospita l’animazione per bambini curata da Boom Boom Eventi.
Il programma comprende anche “Magic street” con il Mago Salvin.
Luciano Fraita Show e Rosario Renda
Il programma serale culmina alle 21:30 in Piazza Borghese con il Luciano Fraita Show e una serata danzante.
La locandina annuncia inoltre come ospite speciale il creator siciliano Rosario Renda.
Orari e informazioni pratiche
Per chi intende raggiungere la Sagra della Ricotta a Braidi, questi sono i principali riferimenti riportati nel programma:
- Data: domenica 6 settembre 2026.
- Luogo: Braidi, frazione di Montalbano Elicona, provincia di Messina.
- Inizio delle attività: ore 9:00.
- Stand enogastronomici: dalle 12:00 alle 16:00 e dalle 17:30 alle 00:00.
- Villa Beatrice Romano: estemporanea di pittura alle 9:00.
- Piazza Nasisi: premiazione dell’estemporanea alle 17:30.
- Piazza Borghese: animazione dalle 18:00 e Luciano Fraita Show dalle 21:30.
- Prezzi delle consumazioni: non indicati nella locandina.
- Parcheggi: non sono riportate indicazioni specifiche nella locandina.
Il Comune di Montalbano Elicona ha pubblicato un provvedimento dedicato alla viabilità nella frazione di Braidi in occasione della terza Sagra della Ricotta. Chi arriva in auto può quindi verificare prima della partenza eventuali limitazioni o modifiche alla circolazione attraverso i canali istituzionali del Comune.
FAQ
Quando si svolge la Sagra della Ricotta a Braidi 2026?
La terza Sagra della Ricotta di Braidi è in programma domenica 6 settembre 2026. Le prime attività iniziano alle 9:00.
Dove si trova la Sagra della Ricotta?
La manifestazione si svolge a Braidi, frazione di Montalbano Elicona, in provincia di Messina. Alcuni appuntamenti sono indicati a Villa Beatrice Romano, Piazza Nasisi e Piazza Borghese.
A che ora aprono gli stand gastronomici?
Gli stand enogastronomici sono aperti in due fasce: dalle 12:00 alle 16:00 e dalle 17:30 alle 00:00.
Quanto costa partecipare alla Sagra della Ricotta?
La locandina non indica un prezzo di ingresso e non riporta i prezzi delle consumazioni agli stand. Per eventuali aggiornamenti è consigliabile verificare le comunicazioni ufficiali degli organizzatori.
Sono indicate aree di parcheggio a Braidi?
La locandina non fornisce informazioni sui parcheggi. Il Comune ha però pubblicato un provvedimento relativo alla viabilità per la giornata del 6 settembre 2026; prima di raggiungere Braidi in auto è utile controllare gli aggiornamenti istituzionali.
Una giornata tra gastronomia e tradizioni a Braidi
La Sagra della Ricotta propone una giornata che affianca alle degustazioni diversi elementi della cultura popolare siciliana: artigianato, pittura, gruppi folk, cucina, carretti siciliani e musica. Per chi programma una visita a Braidi il 6 settembre, il consiglio è di tenere presenti le due fasce di apertura degli stand e di verificare, soprattutto per chi arriva in automobile, eventuali aggiornamenti sulla viabilità pubblicati dal Comune.
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