Profumi e Sapori d’Autunno Nicolosi 2025: date, programma, orari e degustazioni nel cuore dell’Etna

Cos’è l’evento

Profumi e Sapori d’Autunno Nicolosi è la rassegna che celebra le eccellenze dell’Etna tra artigianato, gastronomia e tradizioni. Palcoscenici principali: Piazza Vittorio Emanuele e il Palmento Montesanto, con degustazioni, visite guidate, folklore e attività per famiglie.

Date e orari: tre weekend consecutivi

L’edizione 2025 si articola in sei giornate di novembre, con mercatini generalmente 09:00–19:00 (salvo eccezioni). Ecco il calendario completo, sabati inclusi:

Sabato 8 novembre – 09:00–19:00: mercatini di prodotti tipici della nostra terra in collaborazione con i produttori agricoli.
Domenica 9 novembre – 09:00–19:00: mercatini + ricco programma (pigiatura, visite, folklore).
Sabato 15 novembre – 09:00–19:00: mercatini con i produttori agricoli.
Domenica 16 novembre – 09:00–19:00: mercatini + mostra micologica, degustazioni, spettacoli.
Sabato 22 novembre – 09:00–19:00: apertura mercatini di prodotti tipici.
Domenica 23 novembre – 09:00–22:00: giornata conclusiva con expo, vin brulè e attività per famiglie.

Suggerimento: i sabati sono ideali per visitare con calma gli stand e acquistare specialità locali direttamente dai produttori.

Programma giorno per giorno

Sabato 8 novembre – Mercatini e produttori agricoli

09:00–19:00 – Mercatini di prodotti tipici in Piazza Vittorio Emanuele, in collaborazione con i produttori della zona etnea: miele, castagne, conserve, formaggi, salumi e artigianato locale.

Domenica 9 novembre – Pigiatura dell’uva, visite e folklore

09:00–19:00 – Mercatini.
10:30 – Al Palmento Montesanto: narrazione e “Pigiatura dell’Uva” con spiegazione della preparazione del mosto; carretti siciliani e musica in costume.
09:30–12:30 – Visite al Palmento e al Museo della Pietra Lavica ceramizzata, con esposizione delle opere della Scuola di Ceramizzazione della Pietra Lavica.
10:00 – “Carretti e Folklore”: esposizione del Carretto Siciliano.
10:30 – Esibizione di gruppo folk.
11:00 – Degustazione di vin brulè a cura del gruppo AGESCI Nicolosi 1.
11:00 – Puntata TV con emittenti regionali.
12:00 – Show cooking e somministrazione di prodotti tipici con l’IPSSAT Rocco Chinnici.

Sabato 15 novembre – Mercatini con i produttori

09:00–19:00 – Mercatini in collaborazione con i produttori agricoli: occasione perfetta per riempire la dispensa e conoscere storie e tecniche di lavorazione.

Domenica 16 novembre – Funghi, aeromodellismo e sapori

09:00–19:00 – Mercatini.
09:30–17:30 – Mostra micologica con funghi spontanei (Associazione Micologica Bresadola – Gruppo di Catania).
10:00 – Aeromodellismo a cura del Gruppo Aeromodellismo Borghesiano ASD (Ente Aggregato AeCI 71AG – Area Geografica ENAC).
11:00 – Vin brulè (AGESCI Nicolosi 1).
12:00 – Prodotti tipici con l’IPSSAT Rocco Chinnici.
12:00 – Esibizione del gruppo “Appaloosa Victors”.

Sabato 22 novembre – Mercatini di prodotti tipici

09:00–19:00 – Apertura mercatini con aziende agricole e artigiani del territorio etneo, tra degustazioni, conserve, dolci e street food.

Domenica 23 novembre – Pittura, auto d’epoca e gran finale

09:00–22:00 – Mercatini con produttori agricoli.
10:00 – Estemporanea di pittura con gli alunni dell’I.C. G.B. Dusmet di Nicolosi.
10:30 – Aeromodellismo (Gruppo Borghesiano ASD – AeCI 71AG).
10:30 – Esposizione di auto d’epoca a cura dell’ASD Historic Etna Race.
11:00 – Degustazione di vin brulè (AGESCI Nicolosi 1).
12:00 – Show cooking con l’IPSSAT Rocco Chinnici.

Centro nevralgico: Piazza Vittorio Emanuele a Nicolosi. Le visite e le attività legate al vino sono al Palmento Montesanto. L’evento è facilmente abbinabile a un giro nel centro storico o a un’escursione sui crateri dell’Etna.

Cosa assaggiare e comprare

Castagne, miele dell’Etna, pistacchio, conserve e formaggi tipici.
Street food siciliano: arancini, schiacciate, pane caldo con salumi e formaggi.
Dolci: torroni, biscotti di mandorla, croccanti.
Bevande: vin brulè e mosto, protagonisti delle degustazioni.

Artigianato e cultura

Tra gli stand spiccano pietra lavica ceramizzata, carretti siciliani decorati, lavori di artigianato e performance di gruppi folk. Non mancano laboratori e momenti didattici curati da scuole e associazioni locali.

Come arrivare e consigli utili

In auto da Catania: 30–40 minuti verso Nicolosi (SP10/SP92). Segui le indicazioni per Piazza Vittorio Emanuele.
Parcheggi: nelle giornate più affollate (soprattutto domeniche), arriva presto.
Mezzi pubblici: collegamenti bus dall’area etnea; verifica linee/orari festivi.
Abbigliamento: a novembre le temperature serali possono scendere; porta un giubbotto e scarpe comode.
Acquisti: molti espositori hanno POS, ma qualche contante è sempre utile.

FAQ rapide

Ci sono attività anche il sabato? Sì: 8, 15 e 22 novembre con mercatini 09:00–19:00 (le prime due date in collaborazione con i produttori agricoli).
Dove si svolge? In Piazza Vittorio Emanuele e al Palmento Montesanto (per visite e pigiatura).
Le degustazioni di vin brulè quando sono? Domenica 9, domenica 16 e domenica 23 alle 11:00 circa.
La mostra micologica? Domenica 16 dalle 09:30 alle 17:30.
Gli orari dei mercatini? In genere 09:00–19:00, domenica 23 fino alle 22:00.

Profumi e Sapori d’Autunno Nicolosi 2025

Offre tre weekend consecutivi tra mercatini, degustazioni, tradizioni e appuntamenti culturali. Un’occasione per vivere i sapori dell’Etna e sostenere i produttori locali.

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