Sagra del Cavolfiore (Violetto di Sicilia) – Moio Alcantara (ME) - Intrattenimento, Sport, Notizie

Nel cuore della Valle dell’Alcantara torna la Sagra del Cavolfiore – Violetto di Sicilia, giornata di gusto e tradizioni che celebra uno dei prodotti orticoli più caratteristici dell’isola. Tra show cooking, musica dal vivo, mercatini e l’immancabile brindisi di San Martino con castagne e vino, Moio Alcantara si trasforma in una festa a cielo aperto perfetta per famiglie e gruppi di amici.

Il cavolfiore violetto di Sicilia: un tesoro dell’orto

Il violetto di Sicilia è una varietà locale di cavolfiore riconoscibile per le infiorescenze color porpora-violetto, dovute alla presenza naturale di antociani. Tradizionalmente coltivato tra Catania e i paesi etnei grazie a suoli vulcanici ricchi di minerali e a un clima mite, viene raccolto tra l’autunno e l’inverno. In cucina è versatile: ottimo in pastella e fritto, al forno con pangrattato e caciocavallo, oppure in piatti della tradizione come pasta con cavolfiore, uvetta e pinoli. La dolcezza e la croccantezza degli ortaggi appena colti lo rendono protagonista ideale delle ricette di stagione.

Programma e contenuti della Sagra

Show Cooking & Menu completo dedicati al cavolfiore violetto, in collaborazione con l’I.I.S.S. Alberghiero “E. Medi” di Randazzo.
Chioschi enogastronomici con ricette tradizionali e street food d’autunno.
Aspettando San Martino: castagne e vino!
Mercatini dell’artigianato e stand di prodotti tipici.
Raduni automobilistici con aree dedicate.
Musica e intrattenimento con SicilyFolkBand, I Mizzica e animazione Alfio 4Nto.
Partner enologico: Cantine Patria.

Orario di inizio: 10:30 – le attività proseguono per tutta la giornata tra piazza e Piano Mercato.

Perché andarci

Una sagra a misura di famiglia, in un borgo ai piedi dei Nebrodi affacciato sulla Valle dell’Alcantara. Sapori di stagione, atmosfera conviviale e un prodotto identitario come il violetto di Sicilia: l’occasione perfetta per una gita autunnale tra gusto e musica.

Consigli pratici

Arrivate presto: il momento clou è tra tarda mattina e primo pomeriggio.
Contanti utili: non tutti gli stand accettano carte.
Scarpe comode: la festa si sviluppa tra piazza e area mercato.
Famiglie: area pianeggiante, passeggini ok.

Come arrivare

Da Catania (~1h30’): A18 verso Messina, uscita Giardini Naxos → SS185 direzione Francavilla/Valle Alcantara → Moio Alcantara.
Da Messina (~1h20’): A18 verso Catania, uscita Rometta/Milazzo o Giardini Naxos secondo navigatore → raccordi interni per SS185 → Moio Alcantara.
Mezzi pubblici: bus extraurbani per Francavilla di Sicilia/Valle Alcantara, quindi tratta locale per Moio.