Categoria: Lifestyle
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Ricetta Baccalà fritto
Dissalare il baccalà Il pesce che devi utilizzare per cucinare il baccalà fritto è il merluzzo. Lo stesso prodotto viene usato anche per preparare lo stoccafisso, che però differisce per il metodo di conservazione. Lo stoccafisso infatti viene essiccato mentre il baccalà è sotto sale. Prima di passare alla fase di preparazione del piatto occorre…
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Coronavirus: Catania resta attiva ma vigile
Ennesima settimana di allerta massima, anche ai piedi dell’Etna. Il Coronavirus resta sempre l’allerta numero 1, ma i catanesi resistono. Nonostante la diffusa preoccupazione, la città deve comunque andare avanti; le attività devono comunque rimanere aperte e al di là del decreto che ha previsto la chiusura su tutto il territorio nazionale delle scuole e…
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Etna: torna a piovere terra sul catanese
Insieme a molte altre cose, queste era una di quelle che non c’era certamente mancata del 2021, un anno in cui ‘a Muntagna aveva fatto registrare un’attività da record – ma soprattutto, intense pioggia di terriccio lavico. Così nella giornata di ieri l’Etna è tornata a farsi riconoscere, regalando sì spettacolo a tutti coloro che…
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Catania: eruzione e tutti i colori della nostra terra
Chi ha vissuto Catania, le sue campagne, il suo mare, la vista del monte Etna, lo sa bene. Catania è un luogo splendido, ricco di colori. In questi giorni “a Muntagna” è tornata ad eruttare e internet si è nuovamente riempito di meravigliosi scatti, testimonianze tangibili della sua pirotecnica spettacolarità. Ma questo tripudio di fuochi,…
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Sicilia zona gialla: confermata per altre due settimane
Sicilia zona gialla regole e disposizioni le mascherine vanno indossate obbligatoriamente all’aperto. Ma è difficile che ciò accada. “I controlli non sono semplici soprattutto per quanto riguarda la mascherina all’aperto. Noi i controlli li facciamo, circa 2000 al giorno. E’ evidente che in una provincia come quella di Palermo, la violazione del non indossare…
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Carnevale di Acireale, rinvio in primavera
Il Carnevale di Acireale viene rinviato in primavera. Così, mentre ancora tutta l’Italia e specialmente la Sicilia si arrovella sul rientro a scuola (con poco accordo fra governo, Regioni e presidi) e mentre i numeri dei ricoveri Covid rimbalzano da bollettino a bollettino, per uno degli eventi più amati si è raggiunta una chiara risoluzione.…
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Fumetti e Sicilia: tornano le fiere del Comics
Da due anni a questa parte, con l’arrivo del Covid, sono state moltissime le rinunce a cui siamo stati costretti. Fra queste anche gli ormai consueti appuntamenti con le ormai celebri fiere del fumetto, raduni degli appassionati non solo della nona arte, ma anche dei videogames e dei games, del mondo orientale, del cosplay, e…
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Eventi Sicilia a Catania le vie dei Tesori, a Palermo il FAI
Un’iniziativa che ha avuto tantissimo successo e che sta per volgere al termine e queste sono le ultime settimane per approfittarne. Il Festival delle Vie dei Tesori non sembra intenzionato a smettere di regalare meraviglie. Così l’iniziativa che ha animato tutta la Sicilia con una lista infinita di luoghi (da Palermo a Bagheria, da Noto a…
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Balli di gruppo: storia, tipologia, benefici
Chi non ha mai sentito parlare dei balli di gruppo denominati anche Social Dance? Chi non si è spesso soffermato su una piazza a guardare quanta gente si diverte a danzare insieme agli altri? In questi ultimi anni si è scatenata una vera e propria febbre per queste “danze in compagnia”che ha coinvolto persone di tutte…
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Cielo di Ottobre 2021: ora solare, sole, luna, pianeti
Con il mese di settembre abbiamo detto addio all’estate 2021 e l’autunno ci è venuto incontro, con il suo cielo di ottobre, alternando calde giornate di sole ad altre cupe e piovose. La notte, il cielo grigio, zeppo di nuvole, nasconde lo spettacolo della sfera celeste che tanto attira gli appassionati del settore, i cosiddetti astrofili, gente che…
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Instagram, WhatsApp e Facebook: down il regno dei social
Siamo abituati a essere costantemente connessi, praticamente in continuo contatto l’uno con l’altro. Eppure, oggi tutto questo non è stato possibile: questo perché alcuni fra i più famosi social network e sistemi di messaggistica sono andati offline. Instagram, Facebook e WhatsApp sono down dalle 17.30 di questo pomeriggio e non c’è segno di ripresa, almeno…
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Benessere: 10 consigli per il vostro sistema immunitario
Quante volte, in questo periodo di pandemia da Covid-19, abbiamo sentito parlare di sistema immunitario, questa misteriosa parte del nostro corpo che ci difende da una molteplice varietà di agenti estranei? Ma di cosa è fatto il sistema immunitario? “E’ un insieme di organi e di cellule altamente specializzate con il compito di difendere l’organismo da agenti esterni,…
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Shiatsu, un aiuto prezioso contro lo stress
In questi tempi pesanti per la pandemia di Covid, chiusi in casa e poi, una volta usciti, attenti a stare lontani anche dalle persone che ami, incerti sui vaccini, spaventati ad ogni starnuto, possiamo dire che lo stress certo non ci è mancato e chi in un modo, chi in un altro, abbiamo accumulato tanta tensione. Allora è giunto il momento…
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Porte di Catania e la proposta Green: Un Fiore al Centro
Per il nostro blog è sempre un grande piacere poter parlare di notizie che parlino di svolte green, specialmente se queste prendono sin da subito un aspetto fattuale. Di recente abbiamo dedicato spazio non solo all’esempio virtuoso del comune di Ferla, ma anche con le diverse iniziative che hanno animato Catania. E a proposito di Catania,…
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Vaccini anti-Covid 19: in arrivo la terza dose
La questione dei vaccini tiene banco ormai da mesi nel nostro paese. Mentre infuria la polemica, e i casi in Sicilia tengono ancora l‘isola in zona gialla, il governo porta avanti con decisione la campagna vaccinale. Sono infatti numerose le dichiarazioni che vedono alti esponenti del Governo spiegare come il vaccino potrebbe risolvere i…
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Magnesio: una piccola molecola per grandi rimedi
Il magnesio è un elemento chimico, un metallo, con simbolo “Mg” e numero atomico 12. E’ un elemento molto abbondante in natura ed ESSENZIALE per il corpo umano. Infatti, combinato con il calcio e con il fosforo costituisce l’idrossiapatite, il minerale strutturale del tessuto osseo. Quasi il 60-65% del magnesio totale del nostro corpo si trova mineralizzato nello…
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Cielo di settembre: sole, luna, pianeti, costellazioni
E’ arrivato settembre quasi senza accorgercene. Abbiamo abbandonato agosto e con lui l’estate, che sta per volgere al termine. Un’estate breve perché è ancora tanta la nostra voglia di stare all’aperto, tanta la voglia di riprendere la vita che conducevamo prima del Covid e invece, dopo giorni durante i quali sembrava che la curva del…
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Orchidee: 10 consigli su come coltivarle e farle crescere
Quante volte abbiamo visto delle bellissime piante di orchidea, rigogliose e fiorite e abbiamo desiderato coltivarle anche noi e non sappiamo come fare? Le orchidee, infatti, sono piante esigenti, hanno bisogno di molte attenzioni, di regole e comportamenti da rispettare, soffrono per gli sbalzi di temperatura, per l’eccessiva secchezza dell’aria, per l’esposizione alla luce e…
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Inquinamento domestico: cosa ci fa male a casa
Certo, sentir parlare di elementi inquinanti a casa è strano. Magari siamo indotti a pensare subito che questa abitazione si trova posizionata in una strada trafficata e che l’inquinamento provenga proprio dai mezzi che vi circolano. Tanti e pesanti, nel nostro immaginario collettivo. Non riusciamo a credere che, la nostra casa, quella che riteniamo un “nido”…
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Detersivi naturali ed ecologici: pulire sostenibile
Anni fa mia madre trovò su una rivista un articolo così interessante che ancora oggi ne conserva la pagina, gelosamente. L’articolo riporta che alcuni scienziati hanno studiato dei prodotti naturali o alimentari che possono essere utilizzati come detersivi, lo scopo di tali studi era questo: evitando un uso eccessivo di detersivi si poteva rispettare l’ambiente, perché venivano diminuite le…
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Matera: cosa vedere in un weekend, itinerario da 3 giorni
Pronti a proseguire la visita nella splendida capitale della cultura europea 2019? Se vi siete persi la prima parte del nostro itinerario, potete recuperarla con facilità. Se invece preferite un itinerario più naturalistico, abbiamo quello che fa al caso vostro (e potete anche collegare i due itinerari). In ogni caso, siamo pronti a riprendere la…
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Covid Sicilia a rischio zona gialla da lunedì
Il rischio era nell’aria da qualche settimana e le voci serpeggiavano minacciose, senza che però vi fosse effettiva certezza. Oggi, queste stesse voci si ripetono sempre con più insistenza, a causa dei contagi e i ricoveri per Covid che continuano a salire. Sicilia sull’orlo della zona gialla la prossima settimana, seguita – forse tra 15…
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Matera: cosa vedere in un weekend, itinerario da 3 giorni
Troppo caldo per pensare a organizzare il vostro viaggio, ma comunque tanta voglia di vedere la nostra bellissima penisola? Eccoci pronti a venirvi incontro. D’altronde, stiamo parlando di Matera, una città che non ha certo bisogno di presentazioni! Capitale della cultura europea nel 2019, Matera è ormai famosa e rinomata in tutto il mondo per…
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Covid 19: il punto nella regione Sicilia
Il nostro ultimo aggiornamento sulla situazione Covid risaliva a luglio. In questi giorni siamo tutti con il fiato sospeso: rientreremo nuovamente in zona gialla? Adesso che, trovandoci in zona bianca, abbiamo allentato le restrizioni, i contagi, grazie anche alla variante delta, sono aumentati e con loro purtroppo i ricoveri e le terapie intensive. Gli esperti stanno approvando…
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Cielo di Agosto 2021: costellazioni, luna e S. Lorenzo
Ormai siamo ad Agosto, l’estate è al suo culmine, le altissime temperature di questi giorni ci confinano a casa nelle ore più calde mentre ci riversiamo all’aperto dopo il tramonto, quando i raggi del Sole, spariti oltre l’orizzonte, concedono una tregua alla calura. Torna il nostro appuntamento, dopo quello di giugno e di luglio, con il…
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Cosa vedere in Sila, itinerario di 3 giorni – parte 2
Continuiamo il nostro viaggio per la magnifica Sila, fra panorami mozzafiato, piatti strepitosi e tanto sport e natura! Se avete perso la prima parte della nostra guida, vi suggeriamo di recuperarla per capire bene come muoverci. Cosa vedere in Sila – itinerario da 3 giorni, giorno 2 Pronti via per un’altra giornata alla scoperta della…
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Cosa vedere in Sila, itinerario da 3 giorni
Voglia di vacanze? Finalmente avete raggiunto le vostre agognate ferie e potete finalmente godervi un po’ di relax? Oppure volete semplicemente una fuga da qualche giorno, magari lontano dalla città e dalla folla che contraddistingue il mare d’agosto? O ancora, non ne potete più del caldo afoso e bramate un po’ di fresco? Bene, qualsiasi…
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Sciroppo per la tosse naturale: le ricette bio
Quando ho postato in questo blog l’articolo sul “trunzu di Aci” soddisfatto l’ho comunicato a mia nonna, la quale ama raccontare la sua vita passata ed è soddisfatta quando viene ascoltata. Eppure questa volta non ho ottenuto la sua piena approvazione: “hai scritto dello sciroppo di trunzu?”.Mi guardava con aria sospettosa e nello stesso tempo…
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Trunzo di Aci: proprietà e piatti
Sembrerà strano ma anche per il cibo c’è una moda, oggi la tavola si è internazionalizzata e in essa ritroviamo pietanze tipiche del nord America o della Cina, gusti nuovi che invogliano a provare, odori particolari che stuzzicano la nostra fantasia. Così, a poco a poco, ci sono piatti che vengono dimenticati, prodotti locali sconosciuti…
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Eventi Catania: tutti gli appuntamenti fino al 25/07
Torna l’estate e con essa la voglia di uscire. Tanti gli appuntamenti che arricchiranno queste settimane estive, con una proposta variegata e per tutti i gusti. D’altronde, nella cittadina etnea e nei dintorni non sono mai mancate le possibilità in grado di arricchire e vivacizzare le giornate di residenti e turisti. Quest’anno tuttavia partecipare a…